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Boisson Vegan

Boisson végétale au Souchet

Lait d’amandes, lait de riz, lait d’avoine… autant de déclinaisons possibles. Je vous explique comment réaliser une recette de boisson végétale en un tour de main, et avec un aliment méconnu: le souchet. Mes ptit’s gourmands munissez vous de votre robot plongeur, d’un saladier, d’un torchon ou d’une étamine. Ingrédients: 120g de graines de souchet …

A propos Sucré Vegan

Retour sur le cru !

L’alimentation crue s’appelle aussi alimentation vivante. Elle est composée de fruits et de légumes, d’oléagineux, de graines germées, et exclut la cuisson. Car quand elle dépasse 42°C elle détériore les enzymes et les vitamines, on cherche donc à préserver les nutriments. On peut manger cru SANS être vegan, et manger cru ET être vegan. Généralement …